Găluște cu prune

Găluștele cu prune (Szilvás gombóc) sunt delicatese ce aparțin bucătăriei tradiționale maghiare.

Având în compoziție cartofi, făină, ouă, pesmet şi prune, la care se pot adăuga scorţişoară şi zahăr, desertul este realizat sub forma unor bile din aluat umplut cu prune, care apoi sunt fierte în apă, scurse şi rostogolite în pesmet şi zahăr.