MiMi coffee shop and artisan bakery

cafeaua specialty - produsele proaspete cu maia - produse fermentate

Care este scopul nostru?

Să creăm un loc unde calitatea nu este un lux, ci o bază unde în spatele pâinii cu maia este o persoană, în spatele cafelei și al fermentatelor – o poveste, iar în spatele mâncării – o valoare.

Un loc unde clientul nu este doar consumator, ci parte a comunității.

Am visat un spațiu unde publicul conștient al orașului se simte ca acasă.

Unde nu ceri doar o cafea, ci primești și conversație, comunitate, inspirație.

Ateliere, prezentări, producători locali și, bineînțeles, funcționare stabilă și sustenabilă.

MiMi nu aleargă – se oprește.

 
În trei cuvinte: calitate, conștiență, încredere.

Și cui ne adresăm?

Pentru oricine alege conștient: în mâncare, în ritm, în stil de viață.

 
Aceasta este MiMi. Un nou ritm. Gustul unei vieți mai lente.