Búzakalász

SC Búzakalász SRL a fost înfiinţată la începutul anului 2012, însă conceptul de a produce produse de panificaţie fără orice fel de substanţe artificiale (amelioratori etc.) s-a născut cu mulţi ani înainte.

În brutărie se folosește cuptorul cu lemne. Produsele de panificaţie sunt preparate pe bază de dospeală naturală şi fără aditivi. Prăjiturile sunt fabricate prin metode tradiţionale, folosind umpluturi naturale pentru obţinerea unui gust armonios.

În anul 2013 a obţinut dreptul de utilizare a mărcii PRODUS SECUIESC/SZÉKELY TERMÉK/SEKLER PRODUKT pentru 4 produse.