Ziua gastronomiei
Ziua gastronomiei

Ziua gastronomiei

Program turistic

Despre

Ruta programului:
Odorheiu Secuiesc – Mugeni (Expoziția portului popular secuiesc) – Micloșoara (CV) (Castelul Kálnoky) – Merești (Atelier de cașcaval) – Dealu (Procesul de fierbere a pălincii) 
 
Descrierea programului: 
  • Expoziția Portului Popular Secuiesc la Mugeni. După vizitarea colecției avem parte de gustarea plăcintei coapte în cuptor (placintă, palincă de afine, cafea, apă).
  • Castelul Kálnoky la Micloșoara. Castelul a fost ridicat de familia Kálnoky în sec. al XIV-lea în stil renascentist târziu.
  • Atelierul de cașcaval de la Merești este apreciat de turiștii cărora le plac cascavalurile delicioase (8 feluri de cașcaval + măr, afine, vin, apă).
  • Familia Ambrus de la Dealu utilizează un proces de fierbere a pălincii care are o vechime de 150 de ani.  Produsele preparate de ei în ultimii 8 ani au fost premiate de peste 130 de ori! (Degustarea a 12 feluri de palincă cu cașcaval, măr, sărățele)

Locul programului: Județele Harghita și Covasna
Prețul programului este stabilit de comun acord cu ghidul.

Caracteristicile programului

Cultură Culinar Artizan Vizită la muzeu Circuit turistic cu autobuz

Limbă

Maghiară Română

Durata programului

8-9 hours/ore/óra

Ghid de turism

Bokor Judith

Regiune

Odorheiu Secuiesc și împrejurimi

Photo Gallery

Alte sugestii

Drumeții Program turistic
Ruta programului: Pasul Ghimeș (Vârful Fügés) – Coșnea (BC)   Descrierea programului:  O drumeție de neuitat spre Coșnea într-un loc pitoresc. Drumul nostru începe de la Vârful Fuges și ajungem la Coșnea unde vom fi oaspeții lui Vaszi Levente. Aici vom putea vedea cum obiceiurile localnicii, tradițiile locale, dansul popular, iar la finalul zilei vom trece și printr-o experiență gastronomică. Acest program este recomandat pentru grupuri. Locul programului: Județele Harghita și Bacău Destinația turistică: Valea Ghimeșului Prețul programului: • pentru 25 persoane 50 RON/persoană • peste 25 persoane 45 RON/persoane
Experienţe Program turistic
Ruta programului: Lunca de Jos – Valea Rece (Cascada Părâului Jávárdi) – vizită la stână   Descrierea programului:  • Lecție de istorie despre Granța de 1000 de ani • Călătorie la stână cu căruțe • Prezentare funcționalității stânei la fața locului (creșterea animalelor, mângăierea animalelor, prelucrarea laptelui, prepararea cașcavalului, degustarea cașcaval, etc.) • Degusare de apa de la sursă • În final program artistic cu muzică ceangăiască Program facultativ: îmbrăcare în costum tradițional. Locul programului: Județul Harghita Destinația turistică: Valea Ghimeșului Prețul programului: • între 10 – 25 persoane 60 RON/persoană • peste 25 persoane 55 RON/persoane
Program turistic
Descrierea programului: Depresiunea Borsecului este deosebit de bogată în plante medicinale. Din primăvară până în toamnă, în fiecare anotimp găsim o largă varietate de plante. Zonele cele mai bogate sunt în Poiana Zânelor și în Poiana Mare, respectiv pe masivul Făget. Locul programului: Județul Harghita  Subdestinație: Borsec Prețul programului: 150 RON/grup
Program turistic
Descrierea programului:  Al doilea răboi mondial a trecut și prin Borsec. Avem un număr de 32 de cazemate, construite în 1942 cu scopul de a opri pătrunderea inamicului în localitate. Drumeția începe din Borsecul de Jos, str. Gh. Doja și ajungem pe rând câteva dintre cazematele rămase relativ întergi. Coborâm pe marginea pârâului Vinului, după care urcăm spre izvorul Pierre Curie, unde facem un mic popas. Aici se poate servi și o gustare, un pahar cu apă minerală carbogazoasă. Urcăm spre Cetatea Bufnițelor, unde găsim un punct de comandă și niște tranșee intacte. Este o belvedere, de unde se poate admira natura. Locul programului: Județul Harghita  Subdestinație: Borsec Prețul programului: 150 RON/grup
Program turistic
Descrierea programului:  Depresiunea Borsecului este deosebit de frumoasă. Întâlnim mai multe ecosisteme. Fiecare cu specificul lui. În Rezervația botanică Harmasliget se află mesteacănul pitic (betula humilis), o specie din epoca glacială, ocrotită de lege. Parcurile din oraș sunt deosebit de frumoase. Parcul central din secolul al 19-lea, parcul Milenium, parcul prieteniei. În Scaunul rotund, Poiana Zânelor cu băile populare și cu plantele medicinale. Spre mofetă putem vedea salamandre, broaște, șopârle, vipere. Făgetul, la 1310 m altitudine, prezintă un peisaj deosebit și are o bogată varietate de plante medicinale. Găsim o sumedenie de ciuperci comestibile, dar și fragi, zmeură, afine. Animale mai mici și mai mari se găsesc peste tot. Dacă umblăm în liniște avem posibilitatea de a vedea câteva specii. Sunt și locuri special amenajat pentru observarea lor. Locul programului: Județul Harghita  Subdestinație: Borsec Prețul programului: 150 RON/grup
Program turistic
Descrierea programului:  Straub Móritz în 1895 a studiat travertinul din Borsec, iar Pálfy Mór, în 1903, a studiat geologia Borsecului. Borsecul, prin peșterile sale atrage mulți turiști, printre care și specialiși în geologie. Ion Atanasiu, specialist de prestigiu, în 1924, a studiat zăcămintele de cărbuni (lignit) din bazinul pliocenic de la Borsec. Artemiu Pricăjan, hidrogeolog, a studiat apele minerale carbogazoase din Borsec și rezultatele cercetării sunt consemnate în două volume: Substanțele minerale terapeutice din România și Apele minreale și termale din România. Bányai János în 1937 a consemnat rezultatele studiului efectuat într-un volum apărut la Brașov. Speologul Dénes Istvan a studiat peșterile din Borsec și le-a descris în volumul Székelyföldi barlangvilág (Peșterile din Secuime). În 2017 geologii din Transilvania la Borsec au organizat întâlnirea lor de specialitate. Vizităm peșterile de gheață, Grota urșilor, peștera de stalactite și stalagmite și, însoțiți de specialiști, peștera cu apă minerală carbogazoasă din Scaunul rotund. Fostele cariere de travertin și de calcar merită văzute. Locul programului: Județul Harghita  Subdestinație: Borsec Prețul programului: 150 RON/grup
Program turistic
Descrierea programului:  Pe vremuri era la modă ca lumea bună să-și petreacă vacanța la băile din țară sau chiar peste hotare. Ca atare și la Borsec veneau mulți. Enumerăm câteva dintre cei care s-au perindat prin Borsec: Urmánczy Nándor, în 1909 prințul Carol, în 1917 prințul Iosif. A fost cântăreața Blaha Lujza și baronul Splényi Ödön. Pe lista musafirilor găsim și diverse personalități: Baronul Borszeky Soma consilier ministerial, baronul Kemény Gábor ministrul comunicațiilor, contele Haller György, baronul Bornemissza András, consulul Franței cu familia, episcopul Szász Domokos. Mitropolitul Miron Cristea, originar din Tg-Mureș, care s-a întălnit la Borsec cu preoții evrei care au solicitat intervenția metropolitului în protejarea lor. Unii dintre ei au avut vile proprii: Contele Lázár, Szász Domokos, Heiter, Urmánczy, Weitsuk. Locul programului: Județul Harghita  Subdestinație: Borsec Prețul programului: 100 RON/grup
Program turistic
Descrierea programului:  Szathmáry Pap Károly a fost la Borsec în anul 1839, a revenit în 1843 când aici s-a întălnit cu prințul Gh. Bibescu, a cărui pictor personal a devenit. În 1845 pictorul Sikó Miklós cu soția sa au fost la Borsec. În 1886 pictorul Gyárfás Jenő a pictat 3 opere în Borsec. Dintre fotografii renumiți îi amintim pe Orbán Balázs, Ferenczy Lukács și Heiter Gh. Pictorii Vastagh György și Barabás István au fost la Borsec. Sculptura din Lutița, jud. Harghita a fost sculptată în Borsec de sculptorii Hunyadi László și Kiss Levente. În fața Policlinicii se află o scupltură, care a fost sculptată în 1957 de Révész Endre, originar din Reghin. Pe B-dul 7 Izvoare găsim sculpturile celor 7 conducători de oști, sculptate în lemn de Angi István din Lăzarea. Vizavi îl avem pe Petőfi Sándor, sculptat de Izsó Miklós și restaurat de Mahnerth István. Piatra calcaroasa s-a folosit pentru multe sculpturi ce se găsesc în Tg-Mureș, Piatra-Neamț și alte locuri din țară. Locul programului: Județul Harghita  Subdestinație: Borsec Prețul programului: 100 RON/grup
Program turistic
Descrierea programului:  În 1840 Iordache Golescu, boier, cărturar și om de stat a vizitat Borsecul. Stațiunea Borsec a fost agreată și de poeți, scriitori de toate națiile. Vasile Alecsandri (1821-1890) în 1844 a stat în BORSEC. Descrie cu lux de amănunt viața luxoasă de aici. Aici a scris O plimbare în munți. Menționează o formație de țigani din Brașov care cântă tot felul de melodii, vals pentru nemți, cântece maghiare pentru unguri și doina Mi-ai spus tu odată pentru români. Marele poet național Mihai Eminescu a vizitat Borsecul (avem și o stradă care îi poartă numele), dar și scriitorul, boier și politicianul Costache Negri și Costache Negruzzi. Ion Heliade Râdulescu, președintele Academiei Române, scriitor și politicean vizitează Borsecul. De asemenea, aici ajung și Dimitrie Bolintineanu, poet și politician, și Nicolae Bălcescu, scriitor și istoric. Scriitorul moldovean Costache Conachi a fost la Borsec. În 1937 Ionel Teodoreanu la Borsec a scris romanul de dragoste Arca lui Noe. Foarte mulți scriitori și poeți maghiari s-au perindat prin Borsec. Mulți s-au inspirat din atmosfera de aici.  Locul programului: Județul Harghita  Subdestinație: Borsec Prețul programului: 100 RON/grup