Sólyom Major – Șoimușu Mic

Bucătăria bunicii Róza aduce mai aproape de vizitatori povestea plăcinților cu smântână specifice din comuna Satu Mare (județul Harghita) și a pâinii de casă, coapte în cuptor de lut. Gospodăria autentică de la țară, plină de animale, vine să întregească experiența oferită de bucatile alese și de viața tradițională rurală.  Satu Mare este renumită pentru sutele sale de porți secuiești sculptate, pentru conservarea tradițiilor, gospodăriile pline de animale și peisajele pitorești – pe drumurile satului puteți întâlni și astăzi localnici călătorind în căruțe.  Din mâinile bunicii Róza ies de mai bine de 50 de ani plăcinte și pâini de casă delicioase. Vizitatorii pot descoperi această experiență, cunoaștere și poveste de o jumătate de secol în cadrul unui atelier demonstrativ de copt.  Servicii  • În cadrul atelierului demonstrativ de copt, oaspeții pot urmări pas cu pas cum se prepară tradiționala plăcintă din Satu Mare cu smântână, griș, afine sau urdă. De asemenea, pot pătrunde în tainele coacerii pâinii și chiar se pot implica activ, după dorință. • Experiența coptului poate fi completată cu mic dejun, prânz sau cină, astfel încât vizitatorii pot gusta direct preparatele tradiționale din bucătăria Róza Mama.   Este necesară rezervarea prealabilă. 

Cu bucurie vă prezentăm noul nostru punct gastronomic, care se va deschide în curând în satul Ulieș, județul Harghita, mai exact pe terenul nostru cu o priveliște panoramică, situat la marginea satului, de-a lungul drumului județean 133, în direcția Daia, la o distanță de 550 metri, de la traseului de drumeție Via Transilvanica. Oferta punctului nostru gastronomic La noi, până la 12 persoane se pot așeza confortabil și se pot bucura de o masă de prânz gustoasă și consistentă, pregătită în propria noastră bucătărie, cu drag și atenție. În bucătăria noastră pregătim mâncăruri simple, proaspete și sățioase. În fiecare zi îi așteptăm pe oaspeții noștri cu una sau două variante de meniu. Ingredientele le procurăm pe plan local, de la gospodăriile din sat, sau din propria noastră grădină de legume și din gospodăria familiei. În curte oferim și posibilitatea de a campa, inclusiv pentru cei care sosesc cu cortul. Masa poate fi servită, la alegere, pe terasa casei sau în sala de mese interioară. Pentru noi este important ca mâncărurile noastre să nu fie doar gustoase și consistente, ci să păstreze și gustul și atmosfera tradițională a bucătăriei secuiești. Pentru rezervări și programări prealabile: · Derzsi Albert: 0741 371 368 · Derzsi Katalin: 0745 428 271

Casa Gastronomică Ghimeș („Gyimesi Gasztró Ház”) îi așteaptă pe vizitatorii regiunii Ghimeș cu gusturi tradiționale și experiențe de neuitat. Oferta locului este alcătuită din mâncăruri arhaice din Ghimeș, preparate exclusiv din ingrediente locale.  Pe lângă experiențele gastronomice, oaspeții pot cunoaște mai îndeaproape această lume fermecătoare prin intermediul programului „Cred doar când văd”. În cadrul unei drumeții plăcute, aceștia pot descoperi viața de zi cu zi a gospodăriilor din Ghimeș, admirând totodată frumusețea peisajului. La finalul plimbării, se pot odihni într-o colibă tradițională de munte, unde liniștea naturii oferă o relaxare adevărată. Pentru vizite și participarea la program este necesară o rezervare prealabilă cu cel puțin 48 de ore înainte de sosire, la numărul de telefon: 0040751492354 sau la adresa de e-mail: bellanagy90@gmail.com.

Kokojza – cafenea de specialitate, loc pentru mic dejun și prânz, spațiu comunitar în inima orașului Sfântu Gheorghe! După câteva luni de gândire, am decis să ne întoarcem la viziunea noastră inițială; am visat un loc:  ● unde ospitalitatea întâlnește calitatea ● unde  micul dejun și gustările delicioase sunt preparate din ingrediente locale ● care este prietenos cu familia și copiii ● care este ideal pentru întâlniri de afaceri sau reuniuni cu prietenii ● care găzduiește expoziții, prezentări, evenimente private ● un loc plăcut care merită vizitat și revizitat Ne aşteptăm oaspeții la mic dejun de luni până duminică între orele 8 şi 12, și prânz de marți până vineri între orele 12-15, cu opțiunile enumerate mai jos plus alte bunătăți!  ● platou cu mezeluri locale, brânzeturi și delicatese de casă ● omletă cu cremă de legume prăjite plus o salată proaspătă și crocantă ● gofri de casă cu iaurt, granola și fructe de sezon ● cafele din boabe specialty ● ceaiuri din plante sau fructe ● cacao spumoasă Pentru meniu, click AICI.

Pensiunea Cetate este localizată în stațiunea Balvanyos, la o distanță foarte mică de Băile Balvanyos (aproximativ 400 m) și în imediata apropiere a hotelului Transilvania. Restaurantul tradițional oferă turiștilor săi specialități culinare specifice românești, maghiare, săsești și secuiești, având o capacitate de 160 locuri. 

În zilele noastre funcționează ca hotel castel. Asemenea multor clădiri nobile din regiunea Baraolt, castelul a fost construit în stil renascentist (perioada târzie) la începutul secolului 17 de Mihály Daniel, căpitan adjunct al ”Celor Trei Scaune” (mai târziu județul Covasna) iar în secolul al 19-lea i s-a adăugat o aripă, construită în stil clasicist. De atunci, castelul a suferit mai multe modificări, dar un singur lucru nu s-a schimbat: frescele castelului, care au devenit simborulile acestuia. Ele reprezintă secvențe politice din viața familiei Daniel.  Gustă din gastronomia locală sau bucură-te de o cină renascentistă. 

Complexul Park Hotel & Restaurant este un loc perfect pentru relaxare sau evenimente de business, situat chiar în centrul orașului Sfântu Gheorghe. Hotelul și restaurantul de familie îmbină o atmosferă relaxantă, servicii excelente, cazare confortabilă și o incursiune în celebra cultură și gastronomie transilvăneană. Locația dispune și de sală de conferințe, bar pe acoperiș, separeu privat și o grădină de vară.

Brutăria și cafeneaua artizanală "Kenyérműhely" se află în Gheorgheni. Produsele lor – pâini, baghete cu maia și produse de patiserie – sunt realizate prin metode tradiționale și străvechi, folosind maia naturală vie, făină de secară și făină de speltă. Scopul nostru este să oferim clienților alimente de bază sănătoase, cu valoare nutritivă ridicată, dar ușor digerabile, care hrănesc atât trupul, cât și sufletul. Suntem convinși că pâinea de bună calitate ar trebui să fie accesibilă tuturor. "Kenyérműhely" este partener al programului Open Farm. Află mai multe! 

Gasztrocsűr (Șura Gastronomică), situată în Ciceu, la numărul 424, îi întâmpină cu drag pe toți cei care doresc să descopere aromele autentice și ospitalitatea Ținutului Secuiesc. Preparatele noastre sunt realizate din ingrediente locale, după rețete tradiționale, pentru a pune în valoare bogata moștenire gastronomică a regiunii. Într-o atmosferă caldă și primitoare, ne dorim să oferim fiecărui oaspete o experiență culinară autentică și amintiri de neuitat. Meniul se stabilește în prealabil, pe baza unei consultări!