Bucătăria bunicii Róza aduce mai aproape de vizitatori povestea plăcinților cu smântână specifice din comuna Satu Mare (județul Harghita) și a pâinii de casă, coapte în cuptor de lut. Gospodăria autentică de la țară, plină de animale, vine să întregească experiența oferită de bucatile alese și de viața tradițională rurală.  Satu Mare este renumită pentru sutele sale de porți secuiești sculptate, pentru conservarea tradițiilor, gospodăriile pline de animale și peisajele pitorești – pe drumurile satului puteți întâlni și astăzi localnici călătorind în căruțe.  Din mâinile bunicii Róza ies de mai bine de 50 de ani plăcinte și pâini de casă delicioase. Vizitatorii pot descoperi această experiență, cunoaștere și poveste de o jumătate de secol în cadrul unui atelier demonstrativ de copt.  Servicii  • În cadrul atelierului demonstrativ de copt, oaspeții pot urmări pas cu pas cum se prepară tradiționala plăcintă din Satu Mare cu smântână, griș, afine sau urdă. De asemenea, pot pătrunde în tainele coacerii pâinii și chiar se pot implica activ, după dorință. • Experiența coptului poate fi completată cu mic dejun, prânz sau cină, astfel încât vizitatorii pot gusta direct preparatele tradiționale din bucătăria Róza Mama.   Este necesară rezervarea prealabilă. 

Casa Gastronomică Ghimeș („Gyimesi Gasztró Ház”) îi așteaptă pe vizitatorii regiunii Ghimeș cu gusturi tradiționale și experiențe de neuitat. Oferta locului este alcătuită din mâncăruri arhaice din Ghimeș, preparate exclusiv din ingrediente locale.  Pe lângă experiențele gastronomice, oaspeții pot cunoaște mai îndeaproape această lume fermecătoare prin intermediul programului „Cred doar când văd”. În cadrul unei drumeții plăcute, aceștia pot descoperi viața de zi cu zi a gospodăriilor din Ghimeș, admirând totodată frumusețea peisajului. La finalul plimbării, se pot odihni într-o colibă tradițională de munte, unde liniștea naturii oferă o relaxare adevărată. Pentru vizite și participarea la program este necesară o rezervare prealabilă cu cel puțin 48 de ore înainte de sosire, la numărul de telefon: 0040751492354 sau la adresa de e-mail: bellanagy90@gmail.com.

Gasztrocsűr (Șura Gastronomică), situată în Ciceu, la numărul 424, îi întâmpină cu drag pe toți cei care doresc să descopere aromele autentice și ospitalitatea Ținutului Secuiesc. Preparatele noastre sunt realizate din ingrediente locale, după rețete tradiționale, pentru a pune în valoare bogata moștenire gastronomică a regiunii. Într-o atmosferă caldă și primitoare, ne dorim să oferim fiecărui oaspete o experiență culinară autentică și amintiri de neuitat. Meniul se stabilește în prealabil, pe baza unei consultări! 

Punctul Gastronomic Kaszon este mai mult decât un popas pe drum. Este o invitație de a descoperi un stil de viață mai conștient și bucuria unei alimentații naturale, inspirate din tradițiile locului. În activitatea noastră de zi cu zi lucrăm cu oamenii, iar de-a lungul anilor am ajuns la convingerea că sănătatea nu înseamnă doar grija pentru exterior, ci și alegerile pe care le facem în fiecare zi, prin ceea ce punem pe masă. Credem cu tărie că „ești ceea ce mănânci”, de aceea alimentația naturală, echilibrată și conștientă ocupă un loc important atât în viața noastră, cât și în ceea ce oferim oaspeților noștri. Punctul Gastronomic Kaszon este expresia acestei filozofii. Pregătim mâncăruri inspirate din rețetele tradiționale ale zonei, reinterpretate cu grijă și respect pentru ingredientele naturale și pentru un stil de viață sănătos. Ne dorim ca fiecare oaspete să plece nu doar cu gustul unor preparate delicioase, ci și cu aprecierea unei alimentații bazate pe produse locale și de sezon – o moștenire valoroasă care contribuie și astăzi la sănătatea și bunăstarea noastră. Fie că faci un scurt popas în călătoria ta sau vii special pentru o masă gustoasă, te întâmpinăm cu drag și ospitalitate! La noi vei găsi: • preparate locale, gătite zilnic din ingrediente proaspete; •  ingrediente atent alese și mâncăruri sănătoase, pregătite cu grijă; •  produse autentice de la producători și fermieri locali; •  cafea de calitate și delicii de casă. Vino să descoperi și să guști adevăratele arome ale regiunii Kaszon și ale ținutului nostru! Te așteptăm cu drag! 

Bucătăria lui Pista Bá vă așteaptă în Izvoare, com. Zetea, la poalele Muntelui Mădăraș Harghita, locul unde se întâlnesc atmosfera de familie și ingredientele locale proaspete.  Punctul Gastronomic Local este o bucătărie privată din mediul rural, unde gazdele pregătesc mâncăruri după rețete tradiționale secuiești, folosind ingrediente din propria gospodărie sau de la producători locali. Spre deosebire de restaurantele clasice, acest loc promovează principiile unei ospitalități tinde și tihnite, fără grabă. Caracteristicile principale ale locației: • Prospețime și tradiție: Mâncarea este gătită proaspăt în fiecare zi, din ingrediente locale, având ca scop prezentarea aromelor autentice și a ospitalității rurale. Nu există un meniu fix; în fiecare zi se pregătește un meniu al zilei. • Atmosferă de familie: Locația are o capacitate redusă și este administrată în totalitate de doar două persoane (Pista bá și Gabika), care se ocupă de tot: de la producție și aprovizionare, până la gătit, servire și curățenie. • Program de funcționare: Este deschis de joi până duminică. • Rezervări: Din cauza numărului limitat de locuri, pentru a garanta disponibilitatea unei mese, este recomandată rezervarea prealabilă prin telefon. Informații și rezervări: 0755 201 603

Punctul Gastronomic Local "Vatra Strămoșească", situată în  în pitoreasca comună Sărmaș îi așteaptă cu drag pe toți cei care poartă în inimă dorul nostalgic al bucatelor pregătite "în bucătăria bunicii", ca acasă. Gazdele își invită vizitatorii la masa lor cu mult suflet și convingere, unde tradiția este vie, mâncarea are suflet, iar fiecare oaspete devine parte din marea familie. Locul își propune să ofere oaspeților săi ocazia de a savura bucuria împreună, cultivând convingerea că momentele petrecute la masă duc la legarea de prietenii pe viață. Rezervarea mesei se face exclusiv telefonic și este necesară în prealabil.

Vizitatorii pot pătrunde în regatul gusturilor pure și al tradițiilor autentice la Punctul Gastronomic Local "Bunătățile Băciței”, chiar în inima Sărmașului! Acesta nu este doar un loc de luat masa, ci o călătorie spre sufletul bucătăriei păstorești ardelenești, unde darul naturii se întâlnește cu rețetele păstrate cu sfințenie. Aici, fiecare îmbucătură readuce gustul copilăriei, demonstrând că din cele mai simple ingrediente se nasc cele mai memorabile experiențe. Pilonul bucătăriei este carnea de oaie, din care se pregătesc mâncăruri de neuitat, urmând tradițiile locale și condimentând cu grijă. Se acordă o atenție deosebită și comorilor pădurii: ciupercile de pădure proaspete și atent selecționate din împrejurimi  îmbogățesc oferta. Cea mai profundă experiență gustativă o oferă picioicii copte-n jar (cartofii copți în jar), a căror aromă fumurie amintește de focurile autentice ale ciobanilor. Alături de toate acestea, se servește pita artizanală cu maia, preparată după metode tradiționale, al cărei gust poartă căldura bucătăriei bunicii. Punctul Gastronomic Local ”Bunătățile Băciței” este locul de întâlnire al bunătăților din trecut, prezent și viitor. Prin aceasta, se duce tradiția mai departe, aducând un omagiu strămoșilor.   Rezervarea mesei se face exclusiv telefonic și este necesară în prealabil. Meniul se stabilește în prealabil, pe baza unei consultări! 

Punctul nostru gastronomic își întâmpină oaspeții într-o atmosferă familială, cu arome caracteristice zonei Ciucului. Preparatele noastre sunt gătite din ingrediente locale, în mare parte din propria gospodărie, după rețete tradiționale. Oaspeții pot participa la activități comune precum prepararea langoșului, gătitul la ceaun sau grătarul și pot savura delicii locale precum preparatele de la tăiatul porcului, ciolanul crocant, păstrăvul și multe alte mâncăruri apetisante. Oferim, de asemenea, cazare și posibilitatea de a vă relaxa în ciubăr la pensiunea noastră. Oaspeții sunt primiți doar pe bază de rezervare prealabilă. Vă așteptăm cu drag!

La Erzsi nu e un restaurant, e o masă de familie deschisă pentru oaspeți care prețuiesc gustul autentic, liniștea și grija cu care e pregătit fiecare preparat. Rezervări cu 24h înainte, pentru o experiență personalizată și proaspătă. Meniul se stabilește în prealabil, pe baza unei consultări!