Kenyérműhely kézműves pékség

Gáspár István vagyok, a Gazsi Manufaktúra alapítója. Családommal már 15 éve tanulmányozzuk, gyűjtjük és dolgozzuk fel a gyógynövényeket. Gyerekkorom természetközelségben telt, megfigyeltem és magamba zártam mindazt, amit a Hargitai táj és környezet adott. A természet ritmusával összhangban folynak a mindennapjaink, de az igazi erőnk a családi összefogásban rejlik. Mindenkinek megvan a szerepe, az erőssége, és egymást kiegészítjük.  Második generációs gyógynövényesként a szakmában fontosnak tartom a hagyományőrzés, a modern technológiák alkalmazását és a tudásunk átadását a fiatalságnak.  Zetelaka Székelyföld szívében található nagy község. A Hargita lábainál elterülő bükk-, tölgy- és fenyő erdők veszik körül. Egyik legnagyobb értéke az érintetlen természeti környezet. A tisztaság, rend, hagyományos gasztronómia, vendégszeretet és egy összetartó székely közösség jellemzi.  A kézműves termékeinket alapanyagát ebből az érintetlen környezetből saját kezűleg gyűjtjük be, gondosan válogatjuk és csomagoljuk. Tőlünk nem csak egy teát hanem egészséget, életerőt és élményt kapsz. Programlehetőségek:  • Gyógynövénykert-látogatás: a Füvesasszony kertje várja látogatóit, akik szeretnének egy kis betekintést nyerni egy füvesember/füvesasszony mindennapjaiba. Lehetőség van a gyógynövényekkel való ismerkedésre és helyi gyógynövényes termékek beszerzésére. Időtartam: 1-1,5 óra Belépő ára: 50 Ron Előzetes bejelentkezés szükséges!  • Gyógynövényfelismerő túra: vezetett túra a Hargitán, a környékünk őshonos növényeinek bemutatása, felismerése és alkalmazása. Csodaszép környezet, egy könnyed erdei séta, maradandó élmény és tudás. Időtartam: megegyezés alapján Ára: megegyezés alapján Előzetes bejelentkezés szükséges! A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT.

speciális kávé - kovászos péksütemények - erjesztett termékek Mi a célunk? Létrehozni egy helyet, ahol a minőség nem luxus, hanem alap. Ahol a kovászos kenyér mögött arc van, a kávé és fermentek mögött történet, az étel mögött érték. Ahol a vendég nem csak fogyasztó, hanem a közösség része. Egy olyan közeget álmodtunk meg, ahol a város tudatosan élő közönsége otthon érzi magát. Ahol nem csak kávét kérsz, hanem beszélgetést, közösséget, inspirációt is kapsz. Workshopok, előadások, helyi termelők és persze stabil, önfenntartó működés. A MiMi nem fut, hanem megáll.   Három szóban: minőség, tudatosság, bizalom. És hogy kiknek szólunk? Mindenkinek, aki tudatosan választ: ételben, ritmusban, életmódban.   Ez a MiMi. Egy új ritmus. Egy lassabb élet íze.

Többet hozunk létre, mint egy kávézót vagy bárt – egy élénk, befogadó teret építünk, ahol a kultúrák találkoznak, a kreativitás virágzik, és a fenntarthatóság életforma. Amit kínálunk: • Különleges kávék és kreatív koktélok • Zenei és kulturális események • Művészet, eklektikus dizájn, vintage és felújított bútorok • Elkötelezettség az ökotudatos életmód és a közösségi gondoskodás iránt Ez egy olyan hely, ahol az emberek kapcsolódhatnak, inspirálódhatnak és önmaguk lehetnek. Gondolj rá úgy, mint a második otthonodra – meghitt, kifejező és lélekkel teli.

RIBON üzemlátogatás: betekintés a gyümölcsfeldolgozás és étrendkiegészítő-gyártás világába Szeretettel várjuk látogatóinkat egy különleges élményre Csíkmadarasra, a RIBON gyümölcsfeldolgozó és étrendkiegészítő-gyártó üzembe, ahol megismerhetik, hogyan válik az erdélyi erdők gazdag gyümölcskínálata természetes alapú, kiváló minőségű étrendkiegészítőkké.  A modern üzemlátogatás során átfogó képet nyújtunk a teljes gyártási folyamatról: végigkísérjük a gyümölcsök útját azok beérkezésétől kezdve a feldolgozáson, liofilizáláson, kivonatok készítésen és palackozáson át egészen a késztermékig. A kulisszák mögött ugyanakkor megismerhető az a magas szakértelem és gondos munka, amely minden egyes RIBON-termék mögött áll. A program különlegessége, hogy egyedülálló, erdei sétát idéző gasztroélményt kínál: a fekete ribizli, az erdei áfonya, a vörös áfonya és a málna íze, illata, a természetes alapanyagokkal való találkozás nemcsak látványos, hanem ízletes élményt nyújt. A program tartalma: • betekintés a gyümölcsfeldolgozás és étrendkiegészítő-gyártás kulisszatitkaiba; • kóstoló: feketeribizli natúrlé, gyümölcszselé, liofilizált gyümölcsök – természetes ízek egyenesen az erdőből; • betekintés egy növényi mikroszaporító labor működésébe – ahol a jövő növényei születnek; • látogatás egy helyi kézműves asztalosműhelybe, ahol a fa, a kreativitás és a hagyomány találkozik. További információk: • A program időtartama kb. 40–50 perc. • Egyidejűleg 40–50 főt tudunk fogadni, nagyobb csoport esetén a látogatás több részletben történik. • A látogatás előzetes bejelentkezéshez kötött. • Részvételi díj: 39 lej/fő Fedezze fel velünk, hogyan válik a természet kincséből egészségmegőrző termék. Tartalmas, ízletes és informatív kikapcsolódás minden korosztálynak! A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT. Kapcsolat és időpontfoglalás: • 00407 20 110 777 • office@ribon.ro

 Sütemények, torták és édességek minden ízléshez! 

A csíkjenőfalvi Tercsi húsfeldolgozóban a látogatók betekintést nyerhetnek a hagyományos húsfeldolgozás folyamatába és a minőségi, adalékanyag-mentes hústermékek készítésének világába. A program során megismerhetik a helyi alapanyagokra épülő feldolgozás lépéseit, valamint a hagyományos ízvilágot megőrző készítmények előállítását. A húsfeldolgozó működésének alapját a régióból származó, gondosan ellenőrzött alapanyagok biztosítják, amelyekből prémium minőségű termékek készülnek. A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT.

 A Kultúrbisztró Kávézó egy hangulatos találkozóhely Szépvíz központjában, ahol különlegességként örmény kávét kóstolhat, a tea és a bisztróételek mellett a kultúráé a főszerep. Közösségi térként programokkal, beszélgetésekkel és művészeti eseményekkel is várja vendégeit. 

A Gólyafészek Kávézó egy hangulatos, barátságos hely, ahol mindig szívesen látják a vendégeket. Finom süteményekkel, illatos, meleg kávéval és meghitt légkörrel várja azokat, akik egy kis kikapcsolódásra, beszélgetésre vagy feltöltődésre vágynak. Aki betér ide, hamar otthon érezheti magát – legyen szó egy gyors kávéról vagy egy hosszabb, süteményes beszélgetésről. 

 A Red Bus Cafe & Bistro Máréfalván egy különleges élményt kínál: finom kávét és ízletes gyorsételeket fogyaszthatsz egy egyedi hangulatú, piros emeletes buszban. A hely nemcsak az ízekkel, hanem különleges atmoszférájával is elvarázsolja a látogatókat.