VIII. Szentegyházi disznótor

VIII. Szentegyházi disznótor


Házigazda:

Strada Republicii 22, Vlăhița/Szentegyháza 535800, Romania

Dates And Hours:

szombat, 01 február 2025
06:30 - 16:00

Leírás

Célunk:
A rendezvény alkalmat teremt családok, baráti társaságok és vállalkozók számára, hogy együtt töltsenek egy tartalmas napot, mely szól a jókedvről, gasztronómiai élményekről, egészséges versenyszellemről, hagyományőrzésről és közösségépítésről.
 
Program
  • 06:30 – Gyülekező, helyfoglalás, bemelegítés pálinkával
  • 07:00 – Ünnepélyes kezdés: disznóölés és a csapatok bemutatása
    Disznóperzselés, pucolás
  • 09:00 – Feldolgozás bemutatása szakmai zsűri jelenlétében
    Az ételek elkészítése, tálalása és bemutatása
    Tombolasorsolás izgalmas nyereményekkel (malac és más díjak)
    Disznótoros kóstolás és vásár
  • 15:00 – Ünnepélyes eredményhirdetés
Fontos tudnivalók a résztvevő csapatok számára:
- A sertésekről és azok helyszínre szállításáról a csapatok maguk gondoskodnak.
- A perzselés kizárólag kijelölt helyeken végezhető.
- A bontást követően a szervező által biztosított állatorvos vizsgálja az állatokat, csak ezután fogyaszthatók a készítmények.
- Az ételek elkészítése a csapatok ízlése szerint történik.
- A szükséges technikai eszközöket és felszerelést minden csapat hozza magával.
- A csapatokhoz zenészek és táncosok is tartozhatnak.
- A sátrakról a csapatoknak kell gondoskodniuk. Ha nincs saját sátruk, előre jelzett igény esetén, a készlet erejéig az önkormányzat biztosít sátrakat.
 
A szervezők biztosítják:
- Víz- és áramvételi lehetőséget
- Szemeteszsákokat a hulladékgyűjtéshez
- Perzseléshez szalmát
 
Fontos tudnivalók minden résztvevő számára:
- A rendezvény teljes időtartama alatt minden résztvevőnek be kell tartania a rendezvény rendjét és a szervezők utasításait.
- A rendezvényről hang- és képanyag készül, így a részvétellel a résztvevők hozzájárulnak, hogy a felvételeken megjelenjenek.
- Minden résztvevőnek magáról kell gondoskodnia, és a rendezvény végeztével tisztán kell hagynia a terepet.
 
Figyelem!
A nap folyamán szakmai zsűri értékeli a csapatok munkáját, igényességét és a feldolgozás szakmaiságát – de a jókedv és a csapatok hangulata is pontot ér!
 
Gyertek el, és legyetek részesei egy felejthetetlen hagyományőrző eseménynek!