Kolonics Károly Borkóstoló | Páva Csík

Egy este, ahol a borok mögött történetek vannak.

Március 28-án, 18:00 órától egy különleges borkóstoló estre várunk benneteket a Páva Csíkba, ahol személyesen ismerhetitek meg Kolonics Károlyt és a somlói borvidék karakteres, egyedi világát.

A többgenerációs családi pincészet a Somló-hegy dél-keleti oldalán, az Apátság-dűlőben található - azon a különleges helyen, amit sokan csak úgy emlegetnek:
„Isten itt felejtett kalapja.”

A borok klasszikus, tradicionális eljárással készülnek:
• hozamkorlátozással
• fahordós erjesztéssel és érleléssel
• tölgy- és akácfahordók használatával

A borok 1–3 évig érlelődnek, így a pohárba már kiforrott, gazdag, mineralitásban bővelkedő somlői karakter kerül.

Ez az este nem csak egy kóstoló — hanem egy élmény, ahol:

Az est során a Páva részéről kisebb fogással is készülünk, a további fogyasztás pedig à la carte rendelhető.

Részvételi díj: 99 RON / fő
A helyek száma korlátozott. Ezért érdemes időben foglalni.

FOGLALÁS
Telefonon: 0790 052 295

Találkozzunk egy pohár bor mellett.