
Concursul Internațional de Distilate și Pălincă "Ákovita"
Culinar

Gazdă:

Organizator:

Dates And Hours:
Vineri, 04 Iulie 2025
19:00 - 22:00
19:00 - 22:00
Despre
Asociația Organizațiilor Economice Secuiești, în parteneriat cu Consiliul Național al Pălincii, instituțiile județului Harghita și ale municipiului Miercurea Ciuc, precum și numeroase organizații profesionale și companii, a lansat în 2021 Concursul Internațional de Distilate și Pălincă "ÁKOVITA" în Transilvania, la Miercurea Ciuc.
Povestea "Ákovita" continuă în 2025.
Scopul principal al concursului este promovarea consumului responsabil de distilate și pălincă în Transilvania, cu o atenție deosebită acordată tradițiilor seculare și cerințelor de calitate ale prezentului. Participanții la concurs primesc un feedback detaliat despre proprietățile senzoriale ale mostrelor pe care le-au înregistrat, realizat de evaluatori cu experiență internațională semnificativă. Un alt obiectiv este sprijinirea categoriei de afaceri prin instrumente de marketing, crețterea oportunităților comerciale și întărirea intenției de producție de calitate în categoria individuală.
CATEGORII:
- Categoria de afaceri: în această categorie pot participa afacerile care produc sau comercializează distilate/pălincă.
- Categoria individuală: în această categorie pot participa persoanele fizice care produc distilate sau care apelează la distilerii comerciale pentru producție.
PROGRAM:
- Depunerea mostrelor: 3 martie – 18 aprilie 2025.
- Evaluarea senzorială: 2–3 mai 2025.
- Gala de premiere: 4 iulie 2025.
Mostrele înscrise în Concursul Internațional de Distilate și Pălincă "Ákovita" trebuie trimise până la 18 aprilie, de luni până vineri, între orele 8:00 și 16:00, personal, sau prin poștă/curier, la sediul Asociației Organizațiilor Economice Secuiești, la adresa: Miercurea Ciuc, strada Petőfi Sándor, nr. 36. Pentru informații, sunați la numărul de telefon 0756 726 302.
PUNCTE DE COLECTARE
În județul Harghita, mostrele pot fi depuse și la următoarele puncte de colectare:
- Szőcs Rezső (0040 744 795 162) – Odorheiu Secuiesc, strada II. Rákóczi Ferencz, nr. 44.
- Barabás Attila (0040 744 306 536) – Gheorgheni, bulevardul Fraternității 1/A, casă de schimb valutar, între orele 8:00 și 18:00, de luni până vineri.
Mostrele din județul Covasna pot fi depuse în zilele lucrătoare, între orele 9:00 și 16:00, la următorul punct de colectare:
- Szász Andrea (0040 742 180 278) – Sfântu Gheorghe, strada Olt, nr. 17.
Mostrele din județul Mureș pot fi depuse la următoarele puncte de colectare:
- Sikó László (0040 741 512 473) - Târgu Mureș
- Józsa Eszter (0040 740 162 139) - Ernei
În județul Brașov, mostrele pot fi depuse la următorul punct de colectare:
- Pál Lóránd (0040 744 306 358) – Brașov, strada Vulturului, nr. 19.
Mostrele din Partium vor fi colectate, pe județe, de următorii responsabili locali:
- Județul Satu Mare: Fodor István (0040 728 331 953)
- Județul Bihor: Antal József (0040 762 386 609)
- Județul Sălaj: Sütő Attila (0040 735 500 322)
- Județul Maramureș: Tar Bálint (0040 746 933 256)
Mostrele din Ungaria pot fi depuse între orele 07:00 și 16:00, în zilele lucrătoare, la următorul punct de colectare:
- Márton András (+36 70 321 2002) - 1222 Budapesta, strada Dévény, nr. 42-44.
Alte sugestii
21 Mar
Fum și Sare - Degustarea Slăninei Secuiești
Culinar
Începe la 10:00
|
Miercurea Ciuc, Romania
11 Apr
"Böjti Csemege" - Concurs de brânzeturi artizanale din Bazinul Carpatic
Culinar
|
Târg
Începe la 10:00
|
Piața Libertății/Szabadság tér 5, Miercurea Ciuc/Csíkszereda 530140, Romania