Zsigmond Malom Fogadó

A Páva Kert Székelyudvarhely felett, egy csendes kertben helyezkedik el, könnyen megközelíthető, mégis messze a város zajától. Étterem, panzió és spa egy helyen, azoknak, akik valódi kikapcsolódásra vágynak. Konyhánk a 21. századi erdélyi gasztronómia jegyében működik: helyi termelőktől származó, szezonális alapanyagok, őseink hagyományai és modern szemlélet. Az erdélyi konyha gazdag és mély gyökerű, mi ezt a magunk módján visszük tovább. Ilyés Levente séf vezetésével olyan fogásokat készítünk, amelyekben felismerhető a hagyomány, de érződik a jelen is. Büszkék vagyunk arra, hogy alapanyagaink döntő többsége 100 kilométeres körzetből érkezik: friss zöldségek és sajtok helyi gazdáktól, bárány és marhahús gondosan választott farmokról, friss hal, erdei gombák, házi kenyér, méz, préselt olajok és szezonális finomságok a környék termelőitől. Nem szlogen ez, hanem napi döntés. Étlapunkon megtalálhatók a vendégeink által megszeretett klasszikusok, a karakteresebb fogások és a prémium kategória is. Táblás ajánlataink a szezon ritmusát követik, mindig azt hozva az asztalra, amit az adott időszak a legjobban kínál. Desszertjeinket Gedő Barbara készíti, nagymamáink süteményeitől egészen az örmény baszk tortáig, amely vendégeink egyik nagy kedvencévé vált. Nem csak a saját konyhánk számára fontos ez a szemlélet. A Taste of Transylvania gasztronómiai fesztivál innen indult, azzal a céllal, hogy az erdélyi ízek és a helyi termelők munkája minél több emberhez eljusson. Wellnessközpontunk felnőttek és gyerekek számára egyaránt kiváló kikapcsolódást nyújt. A panorámás teraszon az étkezés több lesz egy egyszerű vacsoránál, a nagy kert pedig a feltöltődés tökéletes háttere. Kilenc kétágyas szobánkban azok is otthon érezhetik magukat, akik hosszabb időt töltenének velünk. Múlt + Jelen = Egyedi élmény a tányéron. Menü

A Skanzen 15 régi parasztház megmentésének eredménye. Szálláshelyként és rendezvény helyszínként működünk. Ideális helyszín lakodalmak, táborok, céges rendezvények szervezésére.  150 ember elszállásolását és 200+ étkeztetését tudjuk biztosítani. A hozzánk látogatók megtapasztalhatják a múltat a hagyományos környezet és gasztronómia által. 11-17h között mint falumúzeum és kávézó működik.  A patak partján található gyimesi parasztház egy fatüzelésű szaunát és sószobát rejt magában. Mellette 12 fős melegvizes dézsa. A dombon pedig a panoráma Désza-szauna, amely 6-8 személyes. 2012-ben sikerült a skanzenben helyreállítani az 1873 ban Görbepatakán készült vízimalmot.  A skanzen területén létrehoztunk egy "népművészeti múzeumot" is, ahol a Gyimes vidékének egykori használati és berendezési tárgyai, bútorai, valamint népviselete csodálható meg.  Két sütőházunk, valamint egy kisebb rakott tűzhely a dombon áll a vendégek rendelkezésére. Itt szoktuk készíteni a helyünk egyik fő étel-specialitását: a kemencében sült bárányt/malacot. Hagyományos házikenyér minden étel mellé. Lehetőség van saját kenyér dagasztásra és sütésére is.  • Program: csángó est • E-bike kölcsönzés:  • 0040746169442 • Gyimes E-bike

A SkiGyimes komplexumban a következő szállláslehetőségek vannak:  - 2, 3 illetve 4 személyes szobák, saját fürdőszobával.  - Az ár 50 RON/szoba - Minden szobában van WIFI csatlakozási lehetőség és műholdas TV Bejelentkezés: 14,00 - 21,00 óráig  Kijelentkezés: 12,00 óráig ➕ Bobpálya ➕ Sípálya

A Dorka Panzió a természeti és építészeti látnivalókban bövelkedő Gyergyói-medence peremén, Borzonton található. A rusztikus szállás építésében a környék természetes építőanyagai, a fa meg a kő dominálnak. Ezek az esztétikai élmény mellett melegség és természetesség érzetét keltik az idelátogatóban. Az 5 hektáron elterülő létesítmény változatos szállás és étkezési lehetőséget kínál, így a kényelmet és igényességet kereső vendég és a csupán kempingezni vágyok is megtalálják a számításaikat. A hely ideális körülményeket nyújt családoknak, baráti társaságoknak, céges trainingeknek nagyobb rendezvényeknek és számos egyéb célnak is.

A Várdomb panzió kiváló szálláshely mindenki számára: családosoknak, pihenni, kikapcsolódni vágyóknak, átutazóknak, túrázóknak és a téli sportok kedvelőinek egyaránt. Családias panziónkban 10 igényesen kialakított, fenyőbútorokkal berendezett kétágyas szobával várjuk vendégeinket. A három franciaágyas szobából kettő erkélyes. Valamennyi szoba külön fürdőszobával, tévével rendelkezik. A szobák nemdohányzóak. Az emeleti tágas előtérben pihenő- és olvasósarok várja a vendégeket, ahol lehetőség nyílik dohányzásra is. Az épület földszintjén kapott helyet az 50 fő befogadására alkalmas elegáns étterem, amely ideális helyszín kisebb üzleti megbeszélések, baráti összejövetelek, családi ünnepek lebonyolítására is. Az étteremből páratlan kilátás nyílik Kis- és Nagy-Somlyóra, valamint a Hargita vonulatára. Tavasztól őszig teraszunk is nyitva áll vendégeink előtt. Éttermünkben hagyományos ízekkel, helyi különlegességekkel várjuk vendégeinket. A konyha specialitása a churutos ángádzsábur leves (örmény fülleves).

Mesébe illő hegyi tájak, vad erdők, zöld legelők, mély völgyek, zubogó patakok, élő hagyományok és sajátos kultúra, gazdag történelem, kedves és vendégszerető emberek, nyugodt hangulat, távol a tomboló mindennapoktól. Egy szóval: Gyimesek. Ebben a bűvös környezetben található a Fatányéros Panzió és a Csángó Panzió. Amit nálunk talál, az nemcsak panzió, hanem modern havasi turistaellátó és szórakoztató komplexum, hagyományos csángó-székely konyhával. Több mint vakáció: élmény. Több mint természet: bűvölet. Több mint pihenés: kényeztetés! A komplexum az erdélyi Csíki-havasokban, Hargita megyében, Csíkszeredától (rom. Miercurea Ciuc) ÉK irányban 40 km-re fekvő Gyímesközéplok (rom. Lunca de Jos) községhez tartozó Hidegség (rom. Valea Rece) helységben található, a 127A úton, GPS koordináták 46.60039 N/25.97685 E, Google Maps térkép.

A Gondűző étterem 1993-ban épült fel Székelyudvarhelyen, a város központjában.  Ma már csak az emlékek őrzik a hajdani hangulatot, a kis családi étterem a századforduló elején, 2007-ben elegáns, otthonias szállodává bővült.  Szobáink egyedi díszítésűek, fabútorokkal, természetes alapanyagokból készült kiegészítőkkel.  Éttermünk az erdélyi magyar konyha kitűnő ételei mellett nemzetközi fogásokat is kínál. Ételeink finomak és mindig frissek.  A gyerekek külön menükből választhatnak.  Konyhafőnökünk irányításával ételeink kiváló alapanyagokból készülnek, háziasak, némely recept több száz éves múltra tekinthet vissza.  Borajánlatunk egyedülálló, a hazai borászat remekeit néhány magyarországi pincészet boraival együtt kínáljuk.  Az alagsorba épült borpincénkben minőségi borkóstoló programokat ajánlunk.  Ha Ön csak egy kávéra vagy desszertre térne be hozzánk, azt is megteheti.  Nyáron elüldögélhet a teraszon csodálatos virágok társaságában, a hidegebb napokon pedig éttermünk két terme között választhat.  Bízunk benne, hogy jól érzi magát nálunk minden vendég, és mivel ez a legfontosabb számunkra, kérjük ossza meg tapasztalatait velünk. Kellemes kikapcsolódást és nagyszerű ízélményt kívánunk!

A 2007-ben felújított épületegységünk tulajdonképpen két nagy részből áll: az emeleten vannak a szállóhelyek, a földszinten a több helyiségből álló vendéglő, bár, konyha, toilettek, tulajdonos iroda, raktárok, öltöző. A vendéglő 140 férőhelyes, ez két különböző teremben oszlik el: - nagyterem: 125 férőhely - protokoll-terem: 15 férőhely A vendéglőhöz egy bárpult is tartozik, ülőhelyek nélkül. Ennek falát a Gizi csárdában és fogadóban megfordult ismert közéleti személyiségek fényképei, valamint a vendéglő által hazai és nemzetközi versenyeken elnyert oklevelek, érmék és kupák díszítik.!!!!!!! Szezonálisan, a nyári időszakban lehetőség nyílik még újabb 20 férőhely biztosítására a nyárikertben, ahol egy kemence is található. Itt készül a házi kenyér, amelyet az ételek mellé szolgálunk fel. A nagyterem mivel sok férőhellyel rendelkezik kitűnő helyiségnek bizonyul nagyobb rendezvények – esküvő, keresztelő, kisebb konferencia, bemutató, osztálytalálkozó, ballagási ünnepség, konfirmálás, bérmálás, első áldozás, tor, farsangi- és szüreti bál, magányosos találkozója stb. – vendéglői részének lebonyolítására.

Kellemes környezetben, a Nagy-Küküllő partján, fél hektárnyi zöld terület áll a lakókocsis vagy sátras kempingezők rendelkezésére, megfelelő tisztálkodási körülményekkel.  Felszereltség:  több áramcsatlakozó  egy közös fürdőhelyiség (WC, zuhanyzó, kagyló)  tűzrakóhely  ingyenes parkoló    Árajánlat:  Sátor – 7 euro/éjszaka  Lakókocsi – 10 euro/ éjszaka