Székely ízek és mesterségek túra
Székely ízek és mesterségek túra

Székely ízek és mesterségek túra

Turisztikai program

Leírás

Fedezd fel a varázslatos Székelyföldet ezen a műhelylátogatással fűszerezett kulináris túrán, Csíkszereda, Székelyudvarhely vagy Gyergyószentmiklós környékén!
Élvezd a helyi konyha ízeit, vegyél részt pálinka- vagy sörkóstolón, hagyományos kenyérsütésen, sajt vagy kézműves csokoládé készítésen! A túra során, a kóstolón kívül meglátogatunk olyan helyi mesterembereket, mint például kovács, szűcs, takács, fazekas, molnár, bútorfestő, hangszerkészítő, mészégető, szénégető, tégla- és cserépvető. A kis műhelyek látogatása során jobban megismerheted az erdélyi székely közösséget, élettörténetek tárulnak fel előtted, támogathatod az ősi szakmák és régi ízek fennmaradását. Ezt az élményt gyerekes családoknak is ajánljuk.

Megvalósítás helyszíne: Csíkszereda/Székelyudvarhely/Gyergyószentmiklós
Nehézség: könnyű
Mit kell hozni: kényelmes cipőt, fényképezőgépet
Minimum létszám: 4 fő
Maximális létszám: 8 főnél nagyobb csoportoknak kedvezményt biztosítunk
Ebéd: előzetes egyeztetés alapján helyi jellegzetességeket tartalmazó piknikkosárból
Ár: 180 lej
Az ár tartalmazza: szállítást, idegenvezetést, belépőket, egy kóstoló és 2 mesterember  meglátogatása
Az ár nem tartalmazza: a piknik ebédet, további mesteremberek meglátogatását

Program jellemzői

Szórakozás Gasztronómia Kézműves Műhelylátogatás

Nyelv

Angol Német Magyar Román

Program időtartama

1 day/zi/nap

Idegenvezető

Carpathian Escapes

Régió

Csíkszereda és környéke Székelyudvarhely és környéke Gyergyószentmiklós és környéke

Photo Gallery

Hasonló helyek

Élmények Turisztikai program
Útvonal: Gyimesközéplok – Hidegség (Jávárdi pataka) – esztena látogatás    Program leírása:  • Történelemóra az Ezeréves Határról • Utazás szekerekkel az esztenára • Az esztena működésének megismerése (állattenyésztés, állatsimogatás, tejfeldolgozás, sajtkészítés-sajtkóstolás stb.) • Forrásvíz-kóstolás • Zárásként „bulizás” csángó népzenére  Fakultatív program: csángónépviseletbe öltözés Program helye: Hargita megye Desztináció: Gyimes Völgye Program ára: • min 10 – 25 fő jelentkezése esetén 60 RON/fő • 25 fő jelentkezése fölött 55 RON/fő
Turisztikai program
Borszék nagyon gazdag gyógynövényekben. Minden évszakban találunk gyógynövényeket. A túra célja kettős: megismertetni minél több gyógynövényt, és begyűjteni belőlük minél többet. A helyszín a Kerekszék, illetve a Nagymező. A résztvevőket megismertetjük az ehető- és a mérgező virágokkal: • ehető virágok: akácvirág, árvácska, begónia, bodza, cukkini virág, gyermekláncfű, ibolya, illatos szegfű, rózsa, papsajt • mérgező: gyöngyvirág, jácint, leánder (lásd: Halmos Mónika: Ehető virágok, in: gasztrobotanikus) Program helye: Hargita megye Aldesztináció: Borszék Program ára: 150 RON/grup
Turisztikai program
Útvonal: Alsóborszék – Bor-patak – Pierre Currie-forrás – Bagolyvár – Kettős kereszt   Program leírása:  A túra Alsóborszéken kezdődik, bejárjuk a Bor-patak mentén lévő bunkereket, majd a Pierre Curie-forrás érintésével felmegyünk a Bagolyvárnál lévő bunkerig, felidézve a 2. világháború eseményeit. A Bagolyvárnál lévő kettős keresztnél lerójuk tiszteletünket az elesett hősök előtt, majd egy kis pihenő után visszatérünk a fürdőtelepre. Program helye: Hargita megye Aldesztináció: Borszék Program ára: 150 RON / group
Turisztikai program
Program leírása:  Borszék ökoszisztémája nagyon változatos. Kiterjedt rétek: Tündérkert és a Nagymező, Kis- és Nagybükkhavas. Ezek növényvilága nagyon eredeti. A lepkék ellepik az itt élő virágokat. A Hármasligetben található a törpe nyír (betula humilis) védett glaciális eredetű cserje. A Nagymezőben zerge boglár van elég nagy számban. Érdemes megnézni a parkjainkat: a Deák-téri angolpark, a Millennium-park, Alsóborszéken az Emlékpark. A Kerekszékben a Natura 2000 környezetvédelmi területen a rengeteg gyógynövény mellett látható a réti legyezőfű. Tavasszal és nyár elején az Ősforráshoz vezető sétány melletti árokban foltos szalamandrát és kecskebékát láthatunk, a bánya területén fürge gyíkot és keresztesviperát. A fürdőtelep jellegzetes fája a fenyő, de a Fokhagymás és a Bükkhavas gazadag bükkben. Itt a madárvilágot lehet megfigyelni. Minden évszak ontja az ehető gombákat. Nyár elején epret, nyáron málnát, áfonyát szedhetünk. Program helye: Hargita megye Aldesztináció: Borszék Program ára: 150 RON/csoport
Turisztikai program
Útvonal: Turisztikai információs iroda – Kerekszék – Jég-barlang – Medvebarlang – Borvizes (Cseppkő) barlang – Kőbányák – Vízesések    Program leírása: Kerekszéki mésztufa növénymaradványokkal: juhar, hamvas fűz, kecskefűz, zsálya fűz, hamvas égerfa, lucfenyő, bükk, mogyoró, szeder, Teleki- és Széchenyi-sziklák, Pokol-torka, barlangok: Jég-barlang, Medve-barlang, Cseppkő-barlang, Borvizes-barlang. Akik a földtan iránt érdeklődnek, elvisszük a kempingek melletti talk bányába. Innen átsétálunk a Kerekszékbe, ahol megtekintjük a két leglátogatottabb barlangot (Jég- és Medve-barlang.) Akinek megfelelő barlangász felszerelése és gyakorlata van, azokkal megnézzük a Borvizes-, illetve a Cseppkő-barlangot is. Érdemes megtekinteni a kőbányákat: mészkő- és travertinó (mésztufa). Van két vízesésünk is, amit érdemes megtekinteni: az egyik a Kupás-patakán van, a másik a Viadukt alatt. Érzésem szerint egyre többen érdeklődnek a geoturizmus irányában. Program helye: Hargita megye Aldesztináció: Borszék Program ára: 150 RON/csoport
Turisztikai program
Program leírása:  A fürdőtelep fénykorában csak az arisztokraták engedték, engedhették meg maguknak, hogy Borszéken nyaraljanak. A nehézkes közlekedés, a viszonylag magas árak nem voltak hozzáférhetőek mindenki számára. A fennmaradt vendéglisták (kurlista) megőrizték a grófok, bárók, magasrangú katonatisztek, gazdag kereskedők, miniszteri tisztségviselők nevét. A teljesség igénye nélkül soroljuk: • gr. Urmánczy Nándor országgyűlési képviselõ 1904-1940 között. Nyaralója volt a Kossuth-kút közelében. 1978-ban leégett. Galaci szilveszterezők a vasalót a dugaszban felejtették és attól égett le a villa. • Carol főherceg, 1909-ben, • József főherceg, tábornagy, 1917-ben, • Borszéky Soma miniszteri tanácsos, • br. Kemény Gábor közlekedésügyi miniszter, • gr. Haller György, • br. Splényi Ödön Blaha Lujzával, a magyar nemzet csalogányával, • gr. Kornis Ferenczné, • br. Bornemissza András, • br. Huszár Ádám, • br. Bornemissza Zsuzsanna, • br. Szvetendi altábornagy, nagyszebeni hadtestparancsnok, • a francia konzul családostól, • br. bethleni Bethlen Gábor, • id. Bornemissza Ignáczné br. • br. Bornemissza Tivadarné, • Szádeczky Lajos kolozsvári egyetemi tanár, • Szász Domokos püspök, villája is volt Borszéken. • Szász Károly országgyülési képviselő, • Szász Károly Duna melléki püspök, • Teleszky Ferenc közigazgatási bíró Budapesten, saját villája volt Borszéken, • Török Antal tölgyesi gyártulajdonos, villája volt Borszéken, • Vaitsuk József tölgyesi kereskedõ, saját villával Borszéken   Az idegenvezetés séta formájában zajlik, kb. 2 óra, a fürdőtelep archaikus sétányain, terein, közben mesélünk a letűnt korokról, szokásokról, zenés estétékről, a fáklyákkal megvilágított sétálóutcákról, a rezesbandáról, amely minden reggel 6 órakor fújta az ébresztőt, a cigányzenészek által biztosított hangulatról, ami minden vendéglőben jelen volt. Próbálunk egy nosztalgiahangulatot teremteni. Erre találtuk ki a Nosztalgia fesztivált is, ahol korabeli ruhába öltözött fiatalok táncolnak, sétálnak, konflisokkal közlekednek. A vendéglők gasztronómiai kínálata is felidézi a 19-20. század jellegzetes ételeit. Program helye: Hargita megye Aldesztináció: Borszék Program ára: 100 RON/grup
Turisztikai program
Program leírása:  Szathmári Papp Károllyal indítunk, aki 1839-ben Borszéken találkozott Bibescu herceggel, megfestette Bibescu és felesége portréját. Havasalföld későbbi uralkodójának annyira megtetszett a tehetséges fiatalember, hogy magával vitte Bukarestbe, ahol udvari festő lett. Ő volt Borszék első fotósa is, hiszen a nemrég felfedezett dagerrotípiának nevezett fényképezőgépet már ismerte és használta. Öt román fejedelemnek dolgozott. Lásd Árvay Árpád: „Szélsodorta falevél” 1982-ben kiadott könyvét. 1845-ben Sikó Miklós feleségével, Filip Rózával, akvarelleket festettek. • 1886-ban Gyárfás Jenő 3 képet festett Borszékről. • Ferenczy Lukács fényképész 1880-ban működtetett Borszéken stúdiót, Heiter György szászrégeni fényképész 1901–1943 között tevékenykedett Borszékfürdőn. A forgalomban lévő képeslapok zömét ő fényképezte. • 1894-ben Vastag György festőművész Borszéken. • 1938-ban Barabás István egyéni kiállítása Borszéken. • Simon Endre festőművész, grafikus egyéni kiállítása Borszéken. • Hunyadi László és Kiss Levente szobrászművészek Borszéken faragták az agyagfalvi szoborcsoportot. • 1970-ben Molnár Dénes marosvásárhelyi képzőművész egyéni tárlata Borszéken. • 2002-ben Simon Zsolt szervezte a Borszék Projektet. • 2009-ben Hadnagy Gabriella, Kulcsár Erzsébet és Neagoi Zsófia alkotott Borszéken. • Fekete Zsolt fotós végigfotózta Orbán Balázs helyszíneit 150 év távlatában. • Márkos András képzőművész tíz társával Borszéken táborozott. • Orbán Sándor kolozsvári festőművész egy szép borszéki tájképet (akvarell) festett. • Brandtner Kálmán festőművész szintén egy borszéki tájképet festett. A Hétvezér-sétányon található a Hétvezér-szoborcsoport, Angi István, gyergyószárhegyi amatőr szobrász alkotása. Fába faragta a hét alakot, jellegzetes viseletben. Átellenben található a Petőfi-mellszobor, a Poliklinikával szemben lévő kisparkban van egy szoborcsoport, amit Révész Endre szászrégeni szobrász alkotott 1957-ben. A fürdőtelepen végigsétálva megmutatjuk azokat a szobrokat, amik megvannak. Beszélünk a festőművészekről, alkotásaikról, a helytörténeti múzeumban albumokat, fényképeket, képeslapokat mutatunk alkotásaikból. Program helye: Hargita megye Aldesztináció: Borszék Program ára: 100 RON/csoport
Turisztikai program
Program helye: Hargita megye Aldesztináció: Borszék Program ára: 100 RON/csoport Program leírása:  Érthető módon sok író, költő kereste fel Borszéket, egyrészt mert híres volt, státust jelentett Borszéken lenni, másrészt ők is itt keresték a gyógyulást. Időrendi, vagy fontossági sorrend nélkül: • Kriza János néprajzkutató 1837-ben két hónapot töltött Borszéken (máj-és lépbajait orvosolta) • Petrás Incze János 1841-ben. Itt találkozott Döbrentei Gáborral a MTA titkárával, akinek 38 kérdésére válaszolt csángóügyben. Lásd Domokos Pál Péter: Petrás Incze Jánosról szóló tudósítását az „…édes Hazámnak akartam szolgálni…”1979-ben Bp-en kiadott kötetében.  • Orbán Balázs 1863-ban. Nem csak leírta, de le is fényképezte a dagerrotípiának nevezett fényképezőgépével a legfontosabb látnivalókat. Lásd. „A Székelyföld leírása” 1868. • Kőváry László, író, történetíró, statisztikus, akadémikus „Tájképek utazási rajzokban” 1984-ben napvilágot látott művében ír Borszékről. • Moldován Gergely egyetemi tanár a kolozsvári egyetemen. Két ízben volt a filozófiai kar dékánja, az egyetem rektora. Irodalmi és publicisztikai tevékenységet folytatott. 1882-ben. Borszék ihlette az „Egy fürdőidény Borszéken” c. könyvét, 1883. • Jakab Ödön költő 1895-ben volt Borszéken, Verset írt a Főkút. • Szabolcska Mihály: A borszéki úton c. verse Borszéken, Borszékről született. • Ady Endre 1901-ben. Lásd: „Miért nem lett világfürdő Borszék?" Megjelent a Nagyváradi Naplóban. • Vasile Alecsandri 1844-ben. Itt született Séta a hegyekbe c. írása, amelyben leírja borszéki mondén életet. Lásd az 1965-ben kiadott Válogatott írások c. kötetet • Gárdonyi Géza 1901-ben a remény-szállóban lakott. Itt fejezte be A Bor c. 3 felvonásos népszínművét. • Szini Lajos 1920-ban megjelentette a „Nyüszkölés a nagy víz martyán” c székely nyelvjárásban írt borszéki góbéságait. • Ionel Teodoreanu 1936-ban Borszéken írta a Noé bárkája c. regényét. • Ditrói Csiby Andor: Borszék-Borsec gyógyfürdõ és klimatikus gyógyhely, 1937. • Vita Zsigmond: Erdélyi sétáló, 2000. Ebben 69 oldalon át ismerteti Borszéket, annak fejlődését a 18-19. században. • Kiss Jenő 1972-ben, Dénes Géza 2017-ben írt Borszékrõl. • Dobozi Eszter: Borszéki vázlatok c. vers, in: Látó 1997/4. sz. 345. o. • Nagy-Bodó Tibor: Borszék. Székelyföld igazgyöngyei a múltban és jelenben,1997 Szép idő esetén egy séta keretében zajlik a fent nevezett írók, költõk életének, műveinek ismertetése. Rossz idő esetén a Helytörténeti Múzeumban, ahol az említett személyek művei is megtalálhatók (90-120’).
Turisztikai program
Útvonal: Belvedere villa - Kamenitzky villa – Mélik hotel – Remény épülete – Soós féle kávéház és szálloda – Lázár család villája (Borostyánkő)    Program leírása:  Borszék legértékesebb épületei az Osztrák-Magyar Monarchia idején épültek. Sajnos mára már kevés maradt fent. Ezeket mutatjuk be: a Gaál Endre-féle Belvedere villa (1906). A Hétvezér sétányon a Kamenitzky villa (1911) érdemel figyelmet. A Mélik hotel (1845) a gyergyóremetei Mélik István örmény nagybirtokos tulajdona volt. A Remény épülete (1899–1990), Kantner János tervezőmérnök munkája, a fürdőtelep szívében található. A település legelegánsabb épülete és szállodája volt, 28 szobával, nagy étteremmel. Itt tartották a rangos összejöveteleket: a Nemzetközi Botanikus Kongresszust, a Nemzetközi Balneológiai Kongresszust és a híres bálokat. Átellenben van a Soós-féle kávéház és szálloda (Grand-szálló, 1903) meg az El Dorádó épülete, ami a Weitsuk tulajdona volt (1903). A gr. Lázár család villája (ma Borostyánkő) szintén lenyűgözi a látogatót a faragott cirádáival. A villák zöme a két világháború között épült, szám szerint 64. Faragott fenyőgerendákból készültek, borszéki mészkő alapra. A gerendákat lécezték és bevakolták, majd lemeszelték. A háztető általában zsindellyel volt fedve. A villák köré fenyőcsemetéket ültettek, így határolták birtokaikat (nem kerítéssel). A szomszédos Moldva hatására van olyan villa is (Ágnes) amelyik oldala is zsindellyel van borítva, hogy védje a széltől. A promenádon találunk 2–3 olyan épületet, ami a szoc-reál építészeti stílust idézi fel. A Közös Munka szövetkezet épülete, a Modern áruház, az élelmiszerüzlet, amik a ’60-as években épültek. Program helye: Hargita megye Aldesztináció: Borszék Program ára: 100 RON/csoport