Pro Barista workshop

Gasztronómia | Workshop

Jegyek:

400 RON

Házigazda:

Boroinfo-sütőakadémia
Strada Cădișeni/Kadicsfalvi 33, Odorheiu Secuiesc/Székelyudvarhely 535600, Romania

Szervező:

Boroinfo-sütőakadémia

Dates And Hours:

csütörtök, 20 november 2025
15:00 - 20:00

Leírás

Haladó Barista Képzés – Merülj el az eszpresszó világában!

Szenvedélyesen szereted a kávét, és szeretnéd még magasabb szintre emelni a tudásodat? Már rendelkezel alapvető barista ismeretekkel, de szeretnéd mélyebben megérteni az eszpresszó készítés minden részletét? Akkor ez a képzés neked szól! Mit tanulhatsz meg a képzés során?

Ez a haladó szintű tanfolyam azoknak szól, akik már tisztában vannak az alapokkal, de szeretnének még pontosabban, tudatosabban dolgozni a kávéval.

Eszpresszó tökéletesítése
A kávé eredete és hatása az ízprofilra
Őrlési beállítások finomhangolása, dózis és extrakciós idő optimalizálása
Preinfúzió, vízhőmérséklet és nyomás szerepe az eszpresszó minőségében Az eszpresszó ízprofiljának elemzése és finomhangolása
Kísérletezés és hibajavítás
A leggyakoribb eszpresszóhibák felismerése és korrigálása
Receptúrák és kávéarányok pontos beállítása
Különböző kávéfajták és pörkölési profilok tesztelése
Kávégépek és karbantartás
Profi eszközök és kiegészítők használata
Gépek és őrlők rendszeres tisztítása, karbantartása

Kinek ajánljuk?

Akik már rendelkeznek alapszintű kávékészítési ismeretekkel
Akik szeretnének pontosabban dolgozni az eszpresszóval
Home baristáknak és kávézótulajdonosoknak, akik prémium minőséget akarnak elérni

Képzés részletei:

Időpont: november 20.
Helyszín: Székelyudvarhely, Boro Info Sütőakadémia
Időtartam: 15:00 - 20:00
Részvételi díj: 400 Lej
Oktató: Biró Zoltán
A képzés során rengeteg gyakorlati tapasztalatot szerezhetsz, és lehetőséged lesz saját receptúrákat is tesztelni profi eszközökkel!

A helyek száma korlátozott, jelentkezz időben!
Jelentkezés: 0730 514 094

Légy magabiztos a kávégép mögött, és készíts tökéletes eszpresszót minden egyes csészében!