Felcsík a tányéron workshop IV. rész - Logisztika a rövid élelmiszer ellátási láncokban

Felcsík a tányéron workshop IV. rész - Logisztika a rövid élelmiszer ellátási láncokban

Workshop
42, Mádéfalva, Romania, 537295
csütörtök, 19 március 2026
16:45 - 18:00
Reservations

Leírás

Helyi termelő vagy? Boltot vagy éttermet vezetsz?
Akkor ez a műhelymunka téged is érdekelhet!

Ezen a műhelyen a logisztikai megoldások kerülnek a fókuszba és olyan kérdésekre keresünk gyakorlati válaszokat, mint:
  • Hogyan lehet hatékonyan megszervezni az áruszállítást a termelő és a vásárló között?
  • Melyek a legmegfelelőbb elosztási csatornák a helyi termékek számára?
  • Hogyan fejleszthetőek a logisztikai folyamatok úgy, hogy csökkenjenek a költségek és nőjön a fenntarthatóság?
  • Milyen együttműködések segíthetik a termelők és vendéglátók közötti gördülékeny működést?

A Felcsík Kistérségi Társulás, a Spektrum Oktatási Központ és a Kislépték Egyesület célul tűzte ki, hogy összekapcsolja a kistermelőket, a helyi boltokat és éttermeket a Csíki-medencében, és egy olyan együttműködési formát kezdeményez, amely erősíti a rövid élelmiszer-ellátási láncokat (RÉL) és növeli a helyi termékek ismertségét.
A résztvevők megismerhetik a LEAP - Partnerség a Fenntarható Rövid Élelmiszer Ellátási Láncért képzési anyagát, amely ezúttal rövid ellátási láncok logisztikája támakörét járja körbe:
A műhelymunka Időpontja: március 19., csütörtök 16:45 óra. Helyszín: Amadé panzió, Madéfalva

Előadó: Molnár Judith, REL szakértő.

 A program különlegessége:
A műhelymunkát egy különleges kóstoló zárja, amelyhez minden alapanyag közvetlenül a helyi termelőktől érkezik. A résztvevők szavazhatnak a legjobb falatokra, amelyet majd 2026. őszén egy fogyasztói szemléletformáló konferencián is bemutatunk.

Mit nyersz, ha eljössz?
Új kapcsolatokat;
Gyakorlati tudást és tippeket az áruszállítás optimalizálásához;
Egy közösséget, akik hasonlóan gondolkodnak.

Fontos:
A műhelyen maximum 20 fő vehet részt, ezért a részvétel regisztrációhoz kötött!
Találkozz, tanulj, inspirálódj – velünk együtt! 
Hasonló események