Helyi hősök: A megújuló vendéglátó közösség

Egy új kezdeményezés kibontakozásának lehetünk tanúi, kísérhetjük figyelemmel és támogatással tekinthetünk az első lépéseire. Fontos kérdéskör a kortárs vendéglátás folyamatos fejlődése, a szokásostól eltérő igények kiszolgálása a vendéglátásban.
Igazi Hősők, akik napról napra fejlesztik önmaguk, természetesen ez minden szakmára igaz, de különösen nehéz mindig tökéletesen a VENDÉG kedvében járni, lenyűgözni valami újjal és egy apró élménnyel színesíteni a hétköznapjait.
Mi az a tökéletes eszencia, ami folyamatosan fenntartja egy térség vendéglátó iparának a pezsgését?
Erre keresi a választ Péter Norbert is, több éves tapasztalatait megosztva velünk.
//
Egy rövid elbeszélés, hogy mi számomra a vendèglátás és mennyi mindennel lehet feldobni. Szeretettel várok minden vendéglátóst, lokáltulajdonost, vendéglátást hobbiból űző vagy kiváncsi vendégeket is akár.
Az előadás kb 20 perc.
//
Az előadás alatt elkészülnek Péter Norbert kedvenc koktéljai, amiket természetesen közösen elfogyasztunk.
A részvételi díj 40 lej, ami tartalmazza az italokat és a rágcsálni valót.
Várunk szeretettel!
December 28., szombat 18 óra / ANTderGROUND