12:00 - 23:00
Zárva
12:00 - 23:00
Zárva
Leírás
A Páva Csík a 21. századi erdélyi konyha jegyében fogadja vendégeit Csíkszeredában. Konyhánk azokra a hagyományokra épül, amelyeket generációk őriztek meg Erdélyben, de a tányérra kerülő fogások a ma emberének szólnak: friss, gondosan válogatott alapanyagokból, helyi termelők tudásával és a modern gasztronómia eszközeivel készülnek.
Hisszük, hogy a múlt és a jelen nem zárja ki egymást. A töltött káposzta és a csombor, a puliszka és a helyi sajt, a bárány és az erdei gomba mind olyan alapanyagok, amelyeknek ma is helyük van az asztalnál, ha a kezük ügyébe kerülnek. Munkánk ezért egyszerre tiszteletadás és teremtés.
A Páva Csík nem csupán étterem. Egy hely, ahol érdemes lelassítani, ahol az étkezés közös élmény, és ahol minden fogás mögött emberi gondoskodás áll.
Localitate
Csíkszereda